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自制美味韭菜虾仁饺子,做法简单,新手就能做!_健康

时间:2020-06-28 23:04 来源:未知   点击:

原标题:自制美味韭菜虾仁饺子,做法简单,新手就能做!

用料

虾仁20只、韭菜大概是200克、鸡蛋4个、胡椒粉半勺、水淀粉1勺、淀粉2勺、水料酒1勺、生抽半勺、成品饺子皮1袋

虾仁鸡蛋韭菜水饺的做法

1-先腌制虾仁:将虾仁解冻后用水清洗,控水后,加入水淀粉(1勺淀粉2勺水)、白胡椒半勺、料酒1勺,腌制30分钟

2-处理韭菜:将韭菜摘洗后控干水分,或者用厨房纸巾吸下水分,切碎备用

3-处理鸡蛋将4个鸡蛋打碎到盆里,家入半勺生抽,1勺清水,这样炒出鸡蛋更加松软。 鸡蛋放入热油锅中炒,盛出后切碎备用。

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